• Brewery : Brasserie De La Senne
• Volume : 33Cl
• Alcohol : 7.2%
• Fermentation : Spontaneous Fermentation
• Colour : Amber

Mehr über dieses La Senne Bruxellensis Reserva

Bruxellensis Reserva ist ein wildes, charaktervolles Bier aus dem Herzen von Brüssel. Gebraut mit der legendären Hefe Brettanomyces bruxellensis aus Saint-Gilles, reifte es monatelang in alten Rotweinfässern. Durch die Fassreifung erhält das Bier Aromen von Walderdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und kandierten Kirschen, verwoben mit dezenten Holztönen. Das Aroma ist fruchtig und würzig, mit einem Hauch von altem Leder und feuchter Eiche. Im Mund: eine frische Säure, leichte Tannine und ein weinartiger Charakter, ohne die spritzige Lebendigkeit des Bieres zu verlieren. Der trockene, elegante Nachgeschmack erinnert an einen roten Naturwein. Komplex, aber überraschend trinkbar.

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Zum Wohl! Und wir wunschen Ihnen viel Vergnuegen mit La Senne Bruxellensis Reserva