Im Prinzip hier fast das gleiche als im Winter Biere, dass diese Kategorie zu der der vorherigen Saison sehr ähnlich ist. Erfrischung, fruchtiges Aroma und ausgewogene Hoppiness sind von zentraler Bedeutung. Brauereien reagierten hier haben ordentlich durch alle Arten von fruchtigen Variationen zu vermarkten. Normalerweise auf der Grundlage von Lambic und dann hinzugefügt, um die richtigen Zutaten schließlich in Bananen, Pfirsiche oder Erdbeeren Bier zu führen.