• Brewery : Hofbrouwerijke
• Volume : 33Cl
• Alcohol : 6.5%
• Fermentation : Top fermentation
• Colour : Dark

Mehr über dieses Hofbrouwerijke Hofdraak

The Hofdraak is an unfiltered brown beer with notes of anise and liquorice, with a slight bitterness in the aftertaste.

Brewer jef Goetelen, also called Jef the Brewer, started brewing beer a few decades ago. Tasting then worked better than brewing, so he left everything for what it was. After a silence of 15 years, he decided in 2001 to take another chance, this time well. After a few years of experimenting, he started his own brewery in his own garden (hof) hence the name Hofbrouwerijke.
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