St Remy Brouwerij
St Remy Brouwerij
Officieel : Abbaye Notre-Dame de St Remy - Rochefort
De Belgische bierwereld staat bekend voor z’n talrijke biersoorten, maar ook voor z’n vele brouwerijen. Bij ons vindt u tal van kleine, maar ook zeer grote, professionele brouwerijen. Meestal hebben ze een rijke geschiendenis, waarbij de oprichting vele eeuwen terug in de tijd kan gaan. Zo werd deze St Remy - Rochefort brouwerij in 1887 opgericht. Een korte geschiedenis hierover vindt u verder in dit artikel.
Fiche
Naam : Abbaye Notre-Dame de St Remy - Rochefort
Locatie : Rochefort
Oprichtingsdatum : 1887
Hun bieren : Zie hieronder
Korte geschiedenis
In 1230 werd de Secours de Notre Dame opgericht door Gilles de Walcourt, wat de basis vormde voor de huidige abdij. Na vele oorlogen, plagen en andere tegenslagen werd de abdij in 1887 door de Achel monniken opgekocht en gerenoveerd. De brouwerij werd eveneens hersteld, maar het duurde tot 1952 voordat commerciele productie terug kon plaatsvinden.
