Trappist Westmalle Brouwerij

De Belgische bierwereld staat bekend voor z’n talrijke biersoorten, maar ook voor z’n vele brouwerijen. Bij ons vindt u tal van kleine, maar ook zeer grote, professionele brouwerijen. Meestal hebben ze een rijke geschiendenis, waarbij de oprichting vele eeuwen terug in de tijd kan gaan. Zo werd deze Trappist Westmalle brouwerij in 1836 opgericht.  Een korte geschiedenis hierover vindt u verder in dit artikel.
 

Fiche
 

Naam : Trappist Westmalle 
Locatie : Westmalle
Oprichtingsdatum : 1836
Hun bieren : Zie hieronder
 

Korte geschiedenis
 

Op exact 22 april 1836 mogen de Westmalle monniken hun bieren tijdens de maaltijd drinken. Op die dag wordt het klooster namelijk officieel een trappistenabdij. Niet veel later in 1836 beginnen de monniken met de bouw van de eigenlijke brouwerij. Door de almaar stijgende vraag is uitbreiding noodzakelijk. Tussen 1865 en 1897 wordt de infrastructuur enorm uitgebreid. Ongeveer 24 jaar later beginnen ze dan met de commerciele verkoop via handelaren. Op de manier zijn hun bieren nog steeds verkrijgbaar.
 

Hun bieren
 

• Westmalle Tripel
• Westmalle Dubbel
• Westmalle Extra