Lentebieren
Verfrissing. Dat is meestal wat we verlangen van onze speciaalbieren in de lente. Gaande van 's avonds bij de barbeque of op een rustig terrasje. Blond, amber, fruitige, geuzes... ze worden allen gretig gekeurd met bijhorende bierglazen. Ook hier merken we dat de hophype zich hier goed laat voelen. Veruit de meest populaire lentebieren zijn de tripel hops en IPA's, maar vergeet zeker ook niet de saisons. Deze laatste zijn echter zacht van karakter, maar daarom niet minder verfrissend.
Saisonbieren zei u?
Klopt. Saisonbieren kennen hun oorsprong in Belgie en nog maar zijn slechts enkele jaren populair. Even terug in de tijd. In de 17e eeuw werd dit bier door de boeren in de winter gebrouwen om het vervolgens tijdens het oogstseizoen te kunnen nuttigen. Vandaar het relatief lage alcoholpercentage wel te verstaan.